Idared


 

Gezüchtet würde dieser schöne rote Apfel 1935.Seit dem Jahre 1942 ist er im Handel erhältlich. Er ist feinsäuerlich, hat eine harte Schale, darum ist er sehr beliebt für Birchermüsli, Strudel oder Apfelmus. Zum Essen ist er auch sehr fein. Sein Fruchtfleisch ist weiss und saftig. Idared ist eine Kreuzung zwischen Jonathan und Wagenerapfel. Zum produzieren ist der Idared anspruchslos. Seine leuchtend roten kleinen und grossen Äpfel leuchten im Herbst besonders schön.  Der Idared ist einer der letzten Sorten beim pflücken.